Фальшивые знания, которые мы получили в школе

Люди от природы любопытны и благодаря этому наша цивилизация достигла такого технического прогресса. Из-за этого и наука не стоит на месте. Каждый день открывается что-то новое порой полностью перечеркивающее знания, являвшиеся непоколебимой истиной на протяжении столетий. Если ты закончил школу еще в 90-х или в 2000-х, то помнишь множество фактов, которые, на самом деле, уже давно опровергнуты или пересмотрены.

Углеводы должны составлять основную часть рациона

На уроках биологии в учебниках, выпущенных в 90-х годах, можно было прочесть о рационе человека и о том, что он по большей части должен состоять из простых и сложных углеводов, как наиболее энергетически ценных микроэлементов. Это …