Блюда из регионов России, которые ты ещё не пробовал

Многие гурманы любят путешествовать по миру с одной лишь целью: попробовать национальные или оригинальные блюда. Логично предположить, что там должно быть что-то эдакое и ни на что не похожее. При этом немного забываются места поближе, а ведь наша необъятная Родина славится не только щами и пирогами.

В регионах также можно найти не только относительно странные, но при этом и вполне популярные блюда.

Тушёный папоротник

Папоротник у многих ассоциируется с блюдами из Японии, Китая или Кореи. Но если у тебя появилось непреодолимое желание сесть на папоротниковую диету, то необязательно покидать страну - достаточно посетить Приморский край. Именно здесь произрастает сорт орляк, молодые побеги …